אפייה ביתית · הוד השרון
בואו ניפגש, נתרגש
נאפה ונהנה.
נעים להכיר אני הילו, נשואה לטל, אמא של יונתן ומיקה. אופה, מבשלת ומארחת בנשמה. אני מזמינה אתכם להתאהב דרכי במטבח- בדגש על אפייה. דרך המתכונים, הסדנאות, הטיפים והידע שרכשתי עם השנים והניסיון. נגלה ביחד כמה זה כיף, כמה זה מרפא, כמה זה מרחיב לב ובעיקר כמה שזה טעים.
800gram
Homemade baking
„אהבה. אווירה. אסתטיקה. חומרי גלם איכותיים. תהליך ואמונה בדרך.
כל אלה יחד יוצרים שלם שהוא מושלם.”
הילו
מה אני עושה
הכל מתחיל בבצק
סדנאות למבוגרים
מסע קסום בעולם השמרים, קבלת פנים, אפייה משותפת, בראנץ׳ מפנק וקופסה מלאה לקחת הביתה.
לפרטים ←
סדנאות הורה־ילד
זמן איכות אמיתי בלי מסכים, גם לסבתא ונכדה. ידיים בבצק, צחוקים וזיכרון שנשאר.
לפרטים ←
קייטנות אפייה
חופש גדול בין תבניות ומערוכים. לומדים לאפות, ובדרך גם עבודת צוות, סדר ואחריות.
לפרטים ←
קצת עליי
מארחת בנשמה
„אני מאמינה שלאוכל יש תפקיד עצום בחיינו מעבר לשובע. הוא מנחם, מכנס סביבו אנשים ומייצר ביחד.”
לפני שפתחתי את העסק של 800.gram הייתי שותפה בהקמה של מסעדה איטלקית. ניהלתי, אירחתי והאכלתי המוני אנשים. בתקופת הקורונה החלטתי לשנות כיוון ולמדתי בבית הספר „בישולים” במגמת הפטיסרי. גיליתי שהמקום שאני הכי אוהבת לעמוד בו הוא לצדכם, עם ידיים בבצק ולב פתוח לרווחה.
הסיפור המלא
אז שניפגש?
מספר המקומות בכל סדנה מוגבל, כדי שלכל אחת ואחד יהיה מקום נוח לעבוד בו ותשומת לב אמיתית.