800gram

אפייה ביתית · הוד השרון

בואו נלוש,
נאפה וניהנה
ביחד

נעים להכיר אני הילו, נשואה לטל, אמא של יונתן ומיקה. אופה, מבשלת ומארחת בנשמה. אני מזמינה אתכם להתאהב דרכי במטבח- בדגש על אפייה דרך המתכונים, הסדנאות, הטיפים והידע שרכשתי עם השנים והניסיון. נגלה ביחד כמה זה כיף, כמה זה מרפא, כמה זה מרחיב לב ובעיקר כמה שזה טעים.

מגוון חלות, מאפי שמרים ומארזי עוגיות של 800gram מוכנים למסירה

800gram

Homemade baking

אהבה. אווירה. אסתטיקה. חומרי גלם איכותיים. תהליך ואמונה בדרך.
כל אלה יחד יוצרים שלם שהוא מושלם.

הילו

מה אני עושה

הכל מתחיל בבצק

כף ידה של הילו אוחזת דובדבנים טריים

קצת עליי

מארחת בנשמה

אני מאמינה שלאוכל יש תפקיד עצום בחיינו מעבר לשובע. הוא מנחם, מכנס סביבו אנשים ומייצר ביחד.

לפני שהייתי קונדיטורית ניהלתי מסעדה. אחר כך למדתי בבית הספר „בישולים”, וגיליתי שהמקום שאני הכי אוהבת לעמוד בו הוא לצדכם, עם ידיים בבצק ולב פתוח לרווחה.

הסיפור המלא

גלריה

מהמטבח שלי

דוכן היריד של 800gram, חלות ומארזי מאפים ארוזים בחוט טבעי
מארז ראש השנה עם עוגיות, דבש ופרחים
עוגת גבינה מעוטרת בתותים
שתי קופסאות מאפי שמרים, נוטלה וקינמון
פלטת גבינות ופירות עשירה
שתי עוגות מעוטרות בפירות טריים, ארוזות בקופסאות
חלה קלועה מקומחת עטופה בנייר אפייה, מעוטרת בענף טימין
מארזי מאפים ארוזים בשקיות עם תוויות 800gram
פאי לימון מרנג בקופסה

עוד המון באינסטגרם, @800.gram

אז שניפגש?

מספר המקומות בכל סדנה מוגבל, כדי שלכל אחת ואחד יהיה מקום נוח לעבוד בו ותשומת לב אמיתית.