קינוחים ומוסים
קינוחי כוסות- מוס גבינה, קורנפלקס ושוקולד לבן
רכיבים
לקרם
- 500 גרם שמנת להקצפה 38%
- 6 כפות סוכר
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 6 כפות גבינה לבנה
לבסיס
- קורנפלקס טחון
- חמאה מומסת
לציפוי
- גנאש שוקולד לבן עם שברי קורנפלקס
אופן ההכנה
- בקערת המיקסר נקציף שמנת וסוכר עד לקבל מרקם יוגורט, נוסיף את האינסטנט פודינג וניל ונערבב לאיחוד בלבד.
- נקפל פנימה לתערובת את הגבינה הלבנה ונעביר לשקית זילוף.
- נטחן במעבד מזון את הקורנפלקס למרקם פירורי.
- נמיס במיקרו את החמאה ונשפוך על פירורי הקורנפלקס.
- נערבב כך שכל הפרורים יהיו מצופים בחמאה נעביר לתחתית של כל כוס קינוח ונהדק היטב.
- נזלף מהמוס עד ל-3/4 גובה כוס ונשאיר מקום לציפוי.
- ניישר ונצפה מלמעלה בגנאש שוקולד לבן וקורנפלקס.
- נעביר למקרר לקירור והתייצבות.
- בהצלחה !!
יצא טעים? אשמח לראות, תייגו אותי @800.gram